Crecimiento y anemia: el lado invisible

Crecimiento y anemia: el lado invisible Por Raúl Mathias León Petersen En gran parte de Occidente, el hambre suele considerarse como la característica definitoria de la pobreza. Esta asociación no carece de fundamento: el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM) establecido por las Naciones Unidas apuntaba explícitamente a reducir tanto el hambre como la […]